各エリアページは、ガイドブック購入者限定ページとなります。
本企画は、2024/3/31で終了いたしました。
2024年7月下旬より、新企画として展開いたします。
横田酒造
江戸に下った近江商人・横田庄右衛門が良い水を求めてこの地に造り酒屋を開いたのがはじまりです。
『日本橋』の酒銘は、横田庄右衛門が若き頃、お江戸『日本橋」の酒問屋で修行し、独立する際、「初心忘れるべからず」との思いを込めて、自らの修行の地を酒銘にしたことに由来します。
現代では地名を商標登録することは大変困難なことであることから、極めて貴重な商標といえます。また『浮城』は、地元行田の忍（おし）城が石田三成軍の水攻めでも落ちず、この城は水に浮くのかと恐れられたという故事から名づけられました。
横田酒造のこだわり
酒造りは、原料の吟味にはじまります。まず酒米は、日本一といわれる兵庫の山田錦および長野の美山錦等を、玄米のまま取り寄せます。
仕込み水は、秩父源流の荒川水系の伏流水が湧く自家井戸から採取します。水質は弱軟水。醗酵がゆるやかで、まろやかな酒に仕上がりますが、横田の酒造りは、飲みやすいだけでは終わりません。
味わいも、しっかりとした酒造りをめざします。
日本酒の購入
蔵併設の売店にて購入いただけます。
おすすめの日本酒
飲みやすいだけでは終わらない、味わいのしっかりとした酒をめざし、醸される日本酒は、全国新酒鑑評会金賞受賞を24回、関東信越国税局酒類鑑評会最優秀賞を2回受賞するなど高い評価を受けています。
酒蔵巡り
＃ふらっと呑み鉄の楽しみ方はいろいろ
思い出に残るあなただけの楽しみ方を見つけてください
酒蔵見学
有り
要事前予約
11月から3月迄の期間、仕込中は見学不可となります。事前にお電話にてお問い合わせください。
創業
文化2年（1805年）
利酒
有り
※ 酒蔵見学をされた方対象
特典
＃ふら吞みセットをお持ちで、売店で商品をご購入いただいた方には、＃ふら吞みセットをお持ちの方には、おちょこ一杯日本酒をサービスいたします。
酒蔵売店
有り
注記事項
土日祝休業以外に、仕込み等による休業がございます。
お越しの前に一度お問い合わせください。
Data
住所
お問い合わせ
営業時間
埼玉県行田市桜町2-29-3
TEL：048-556-6111
営業時間 8:30～16:30
※ 土日祝休業、その他休業有り
お越しの場合は事前にお問い合わせください。
アクセス
秩父鉄道「東行田駅」から徒歩約4分
横田酒造のお酒が楽しめるお店
お酒とお食事をお楽しみください
事務局セレクトの飲食店です。
営業時間は各店舗へお問い合わせください。
割烹 魚豊
文久2年（1862年）江戸末期の創業の老舗の割烹料理屋です。
時代が変わっても「美味しい」と喜んでいただけるお料理、
お客様の人生の節目のご会席、特別な日のお料理として
こころをこめて提供しています。
魚豊で提供されるうなぎは、少量ずつ仕入れた新鮮なうなぎは
調理場のいけすで保管し、お客様に提供する当日の朝にさばいています。
香ばしいたれの焼き色の脂ののったふわっふわのかば焼き、
甘じょっぱいたれのご飯と一緒にかきこむ至福のとき。
魚豊のうなぎをぜひご堪能ください。
#ふら呑みセットを持参の方に、横田酒造の日本酒をおちょこ1杯サービス。
※ 1品以上ご注文のお客様に限ります。
※ お1人様1杯のサービスとなります。
※ 日本酒の銘柄はご指定いただけません。
店舗情報
住所
埼玉県行田市行田20-17
アクセス
秩父鉄道「行田市駅」から徒歩約4分
電話番号
048-553-3113
営業時間
火-日
11:00 – 14:00
17:00 – 20:00
※定休日：火曜
毎月第三週目の 月-火曜日のみ連休
大黒鮨
店内のいけすには活魚。活きの良い魚をその場でさばいてお出ししています。季節の食材を活かした寿司はもちろん刺身、焼き物、煮物、揚げ物、鍋料理を初めとした料理を提供しております。
普段のお食事からご宴会、ご法事など、などさまざまなお客様をお迎えできるよう、多数のメニューがあります。
心地よい空間と温かいおもてなしで、羽生の名店の味をお楽しみいただけます。
#ふら呑みセットを持参の方に、横田酒造の日本酒をおちょこ1杯サービス。
※ 1品以上ご注文のお客様に限ります。
※ お1人様1杯のサービスとなります。
※ 日本酒の銘柄はご指定いただけません。
店舗情報
住所
埼玉県羽生市東6−6−１
アクセス
東武スカイツリーライン「羽生駅」から徒歩約15分
電話番号
048-563-0143
営業時間
水-月
11:30 – 14:00
17:00 – 22:00
日曜日 11:30～22:00. (L.O. 21:30)
※定休日：火曜