石井酒造
江戸末期の天保11年に創業。
日光街道と御成街道がちょうど交わる宿場町の埼玉県幸手市にて創業。宿場町として振る舞ったほか江戸川を使った流通網にもお酒を卸し大いに酒を振る舞いました。
石井酒造は150年以上、丹精込めた手作りの酒造りを行ってきました。皆様が楽しく笑顔になれるような酒を提供できるように日々精進しております。
近年では生酛つくり、全量白麹つくり、赤色酵母を使った桃色濁り酒など昔ながらの製法から先進的な製法までを取り入れた酒造りを行っており常に進化し続けています。
石井酒造のこだわり
”体験価値までを考えたお酒造り”をモットーに「飲む人にとってどのような存在になれるか」を考えるところから、石井酒造のお酒造りは始まります。どんなシーンで、どんな感情に寄り添うか、その為に求められる酒質はどう在るべきかを逆算して設計しています。飲んだ後の表情までを想像しながら、日々挑戦を繰り返しています。
日本酒の購入
蔵併設の売店にて購入いただけます。
IWCゴールドメダル受賞
豊明純米吟醸
2023年4月に催されたIWCという世界的なワインの品評会のSAKE部門にてゴールドメダルを受賞しました。
同賞を受賞したのが『豊明純米吟醸』です。
IWCからは「プラム、メロン、柑橘系、白コショウ等の香りの層が鼻と口に広がり、美しくエレガント。後味はフレッシュで食欲をそそる一品。」と、コメントをいただき、とても高い評価を得ることができました。
おだやかな香りが、食中酒としてもおすすめです。
※ 現在は完売しております。
おすすめの日本酒
•IWC2023 SAKE部門 ゴールドメダル ブロンズメダル受賞
•2023年度 全国新酒鑑評会入賞
•第94回関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞受賞
など、国内外のコンクールで多くの賞を受賞し、高い評価を得ている日本酒をお楽しみください。
酒蔵巡り
＃ふらっと呑み鉄の楽しみ方はいろいろ
思い出に残るあなただけの楽しみ方を見つけてください
酒蔵見学
有り
要事前予約
お電話または石井酒造HPよりお問い合わせください。
創業
1840年(天保11年)
利酒
有り(有料)
特典
＃ふら吞みセットをお持ちの方は、売店で5,500円以上お買い上げで10% OFFにさせていただきます。
酒蔵売店
有り
10:00〜18:00
定休日：日曜日、月曜日（製造期は不定休）
注記事項
製造期は不定休もありますので、お越しの際は、事前にお問い合わせください。
Data
住所
お問い合わせ
営業時間
埼玉県幸手市南2-6-11
TEL：0480-42-1120
営業時間 10:00～18:00
定休日：日曜日、月曜日
（製造期は不定休有）
アクセス
東武鉄道 幸手駅から徒歩約15分
石井酒造のお酒が楽しめるお店
お酒とお食事をお楽しみください
事務局セレクトの飲食店です。
営業時間は各店舗へお問い合わせください。
来集軒
昭和44年、創業当初から「自家製」と日々、丁寧に真面目に仕込みを行なってつくりあげる昔ながらの「やさしい味」の人気店です。
「手作り麺」は埼玉県産の超強力小麦「ハナマンテン」と同じく埼玉県産の中力小麦「あやひかり」をブレンドした『ハナマンテンブレンド』を使用。
ハナマンテンブレンドは弾力・風味・旨味と三拍子兼ね備え、新鮮味のある最高級の中華麺を生み出します。
定番のラーメンや野菜たっぷりのタンメンの他、若い女性にも人気の「チーズカレーラーメン」や「酸辣湯麺（サンラータン麺）」など、現代のラーメンも“来集軒～らいしゅうけん～”ならではの自家製麺でお楽しみいただけます。
#ふら呑みセットを持参の方に、石井酒造の日本酒をおちょこ1杯サービス。
※ 1品以上ご注文のお客様に限ります。
※ お1人様1杯のサービスとなります。
※ 日本酒の銘柄はご指定いただけません。
店舗情報
住所
埼玉県幸手市中2-12-31
アクセス
東武佐野市駅より徒歩15分
電話番号
0480-42-3042
営業時間
水-月
11:00～15:00
17:00～21:00
※定休日：火曜日
花灯路(はなとうろ)
花灯路は、武家屋敷風のおしゃれな外観と、居心地の良い内装と雰囲気のお店です。
さっぱりとした味わいで食べやすく、器や盛り付けも上品な味わいと、意外な一品料理にも出会える、どのようなシーンでも楽しめるお店です。
お酒の種類もまずまず豊富にとり揃えられ、スイーツにもこだわっております。
#ふら呑みセットを持参の方に、石井酒造の日本酒をおちょこ1杯サービス。
※ 1品以上ご注文のお客様に限ります。
※ お1人様1杯のサービスとなります。
※ 日本酒の銘柄はご指定いただけません。
店舗情報
住所
埼玉県幸手市南1-7-24
アクセス
東武駅 幸手駅から徒歩約9分
電話番号
0480-42-0150
営業時間
11:30～15:00(L.o.14:30)
17:00～22:00(L.o.21:30)
※念中無休