島岡酒造
江戸後期、文久3年（1863）の創業以来、地元の米と蔵付きの天然乳酸菌による昔ながらの伝統製法「山廃造り」にこだわった、少量手作りを守り続けている群馬県太田市唯一の日本酒の酒蔵です。
「群馬泉」を造り続け、変わらない“味”と“酒造り”で県内外からもファンの多い酒蔵です。
島岡酒造のこだわり
文久3年創業。群馬県の東部、太田市に蔵を構える島岡酒造は、赤城山からの豊かな湧水と地元の酒米を使用した「生酛（きもと）系山廃造り」にこだわった酒造りをしています。
生酛系造りとは、日本の冬期の気候、蔵に棲んでいる天然乳酸菌、自然の力を巧みに利用し酒母を育てる古来より続く伝統製法です。
手間と時間をかけた丁寧な造りにこだわり、昔からの味を変えず“島岡酒造の味”を守り続けています。
おすすめの日本酒
島岡酒造の代表銘柄は「群馬泉（ぐんまいずみ）」。伝統を継承したクラシックな造りから生み出される酒質は、日本酒らしい落ち着いた味わいで、酒に慣れ親しんできた方におすすめです。
山廃造りで醸した酒は食中酒として最適で、毎日の家庭料理に馴染みます。強い主張はせず、料理に寄り添い、そっとサポートする唯一無二の晩酌酒です。
酒蔵巡り
＃ふらっと呑み鉄の楽しみ方はいろいろ
思い出に残るあなただけの楽しみ方を見つけてください
酒蔵見学
無し
創業
文久3年（1863年）
利酒
無し
特典
＃ふら吞みセットをお持ちで、製品をご購入いただいた方には、島岡酒造の日本酒ラベルを進呈いたします。
酒蔵売店
有り
注記事項
営業時間等はお電話にて直接ご確認ください。
Data
住所
お問い合わせ
営業時間
群馬県太田市由良町375-2
TEL：0276-31-2432
営業時間 9：00～17：00
※ 土曜午後・日曜日休業
アクセス
細谷駅より徒歩19分
太田駅よりタクシー15分
島岡酒造のお酒が楽しめるお店
お酒とお食事をお楽しみください
事務局セレクトの飲食店です。
営業時間は各店舗へお問い合わせください。
海鮮居酒屋名車平 (なしゃへい)
太田駅南口から徒歩10分、太田市南一番街沿いにある名車平は創業40年以上の昔ながらの雰囲気の居酒屋です。
店内はカウンター席と畳のお座敷のお席かメインとなっていて、まるで田舎の家に遊びにいったようなどこか懐かしい落ち着いた空間となっています。
“鍋”と“海鮮料理”が自慢の人気店です。
特に名物の鴨鍋がおすすめです。
◇ ご来店前にお電話にて事前予約をお願いいたします。
TEL：027-652-8870
#ふら呑みセットを持参の方に、島岡酒造の日本酒をおちょこ1杯サービス。
※ 1品以上ご注文のお客様に限ります。
※ お1人様1杯のサービスとなります。
※ 日本酒の銘柄はご指定いただけません。
店舗情報
住所
群馬県太田市飯田町860
アクセス
太田駅から徒歩約10分
電話番号
027-652-8870
営業時間
月-土
17:00-24:00(L.O.23:30)
※定休日：日曜日